Sirop de myrtilles
Ingrédients:
2 litres de jus de myrtilles
1 kilo de sucre
50 grammes d'acide citrique
Méthode:
Ecrasez les myrtilles bien mûres et les garder avec le jus au frais pendant 12 heures récipient couvert.
Filtrez le jus à l'aide d'un linge de cuisine puis le faire cuire avec le sucre pendant 5 minutes.
Ecumez. Ajoutez l'acide et embouteillez
Un sirop de fruit sauvage trés riche en vitamine A
.
Retour aux articles de la catégorie Les sirops -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 7 autres membres