Les recettes d\'autrefois

Les recettes d\'autrefois

Semaine du 22 novembre au 28 novembre

  Entrée Plat Dessert
Lundi Croquants de légumes oubliés Osso-buco de lotte Riz au lait à la rhubarbe et caramel au beurre salé
Mardi Falafels avec dip au yaourt Poulet au gingembre et au miel Salade d'orange aux pommes, raisins et pistache
Mercredi Salade de lentilles à la roquette Tourte au jambon et aux poireaux Fudges au chocolat blanc
Jeudi Tarte tatin d'endives Andouille de Guéméné poêlée et oignons confits à la grenadine Vin chaud aux épices avec rondelles d'orange piquées de clous de girofle
Vendredi Sucettes au Beaufort Faux parmentier de queue de boeuf Gâteaux au gingembre
Samedi Soupe au potimarron et Morbier Saumon fumé en robe des champs Lassi à la mangue et menthe fraîche
Dimanche Tiramisu à l'ail, mouillettes de pain grillé, aillées Soufflé de pommes de terre au fromage Mousse de marrons


19/11/2010
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