Les recettes d\'autrefois

Les recettes d\'autrefois

Semaine du 15 au 21 novembre 2010

Semaine du 15 novembre au 21 novembre
  Entrée Plat Dessert
Lundi Rösti de courgettes Bavette à l’echalote Fruits d'automne avec sauce au yaourt à la cannelle
Mardi Salade chou rouge et dattes Boulettes de viande à la sauce tomate Cannelés
Mercredi Muffins au jambon et au fromage Fusilli au saumon, sauce au citron vert Parfait au chocolat pimenté et aux kumquats
Jeudi Sauce aux échalotes et au vin rouge Filet de boeuf farci à la moutarde noisette et trompette de la mort La bouchée carotte orange, coco-chocolat
Vendredi Voluptueuse crème d'ail Nasigoreng au poulet, crevettes et jambon Crumble de prunes à l'anis
Samedi Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte, champignons et pommes de terre Potimarrons farcis à la truite Fondant au chocolat caramel
Dimanche Terrine de gibier aux pistaches avec chutney aux oignons et moutarde Tourte de savoie au chou Blanc-manger au sésame noir et sauce soja sucrée


15/11/2010
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