Pain d'épices
Pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 2 cuillère à café d'anis
- 2 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café de bicarbonate
- 1/4 de litre de lait
- 6 cuillères à soupe de miel
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 40 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 50 mn
- Cuisson : 40 mn
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients.
Enfourner pendant 40 minutes.
Pour finir... On peut ajouter des raisins secs et des amandes effilées pour décorer
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