Les recettes d\'autrefois

Les recettes d\'autrefois

Soupe de vermicelles

Préparation : 2 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 oignon
- 2 poignées de vermicelles (ou autres petites pâtes)
- 1 cube de bouillon de poule
- 1 noix de beurre

Préparation :

Emincez l'oignon et faites dorer dans une petite casserole avec le beurre.

Ajoutez 1 litre d'eau dans la casserole puis le cube de bouillon.

Une fois que l'eau bout, laissez cuire encore 10 bonne min. Mixez le tout.

Réchauffez la soupe sur le feu et ajoutez les vermicelles

Quelques minutes à attendre et c'est prêt !



15/01/2011
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